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Corsi e Percorsi al Filatoio
_ LA NOSTRA CUCINA NATURALE a cura di MANUELA PALESTRA
Inizia un percorso fatto di appuntamenti con il CIBO, la cuoca di Filatoio Manuela Palestra
propone un viaggio esperienziale alla scoperta della cucina Naturale Vegetariana e Vegana.
Dopo l’uscita del Libro IL MAGGESE DI FILATOIO in tanti ci avete chiesto di fare qualche corso di cucina, cosi
passato questo tempo incerto iniziamo insieme questo cammino attraverso il buon mangiare, le materie prime
ed il piacere della condivisione.
Da ottobre a dicembre a lunedì alterni insieme a Manuela presso Filatoio parleremo e cucineremo…e ovviamente degusteremo tantissime ricette e piatti che poi potrete riproporre e gustare nelle vostre case.
Gli appuntamenti si rivolgono a tutti coloro che hanno voglia di imparare a mangiare sano senza rinunciare al gusto, anzi!
Questo tempo ci ha insegnato che avere una corretta alimentazione e buone abitudini alimentari legate alla stagionalità è fondamentale per mantenere il nostro corpo sano e forte.
Manuela Palestra ha una esperienza profonda legata alla sua curiosità e attenzione oltre che alla sua anima così viva e sempre desiderosa di condividere il suo sapere. Gli anni affianco al dott.re Berrino le hanno permesso di affinare tecniche e ricette alla portata di tutti. Siamo quello che mangiamo, quindi forse vale davvero la pena prestare attenzione a quell’appuntamento quotidiano che abbiamo con ciò che ci nutre nel corpo, ma non solo…
CALENDARIO DEGLI INCONTRI
10 ottobre_ I TRUCCHI DEL MESTIERE_ Menù Filatoio dall’antipasto al dolce
24 ottobre_ PLANT BASED FAST FOOD_ Burger, polpette e salse deliziose
7 novembre_ VELLUTO D’AUTUNNO_ Zuppe, Minestre e Vellutate
21 novembre_ OUR SWEET THINGS_ I dolci dalla Colazione al Dessert
5 dicembre_ ALTERNATIVE TASTING XMAS_ Il menù delle Feste
ORARIO
Dalle 19:30 alle 23:00
Ogni incontro prevede la degustazione
COSTO
Il costo si intende a persona ed include la dispensa con le ricette e le istruzioni, e la degustazione
1 incontro 45€
3 incontri 120€
5 incontri 200€
minimo 5 massimo 10 partecipanti
LE ISCRIZIONI SONO APERTEper info ed iscrizioni chiamare il 340 3191825
Gli incontri si tengono presso FILATOIO
info e iscrizioni 3403191825
