Venerdì 17! Dopo la cena di casa faremo due chiacchiere sul tema della superstizione e della scaramanzia... “La superstizione mette il mondo intero in fiamme, la filosofia le spegne”, scriveva nel Settecento il filosofo illuminista Voltaire, paladino della razionalità. Eppure, ancora oggi il 58% degli italiani non passa sotto una scala appoggiata al muro e […]
Torna al Filatoio Linda Faggiano per parlarci questa volta di una grande artista: T. Lempicka. Dopo la cena di casa come da tradizione un viaggio tra la donna e l'artista. Bellissime, fredde, irraggiungibili. Le donne ritratte da Tamara de Lempicka sembrano vivere in un mondo distante, dove l’essenza fisica lascia lo spazio ad un animo […]
Dopo la cena di casa, una fiaba della tradizione tedesca narrata dalla splendida voce di Nicoletta Giberti e dalla musica in libera improvvisazione di Simone Di Benedetto. Frau Holle o Holda è la Matrona della filatura, del parto e degli animali domestici. Viene anche associata all’Inverno, alle streghe e alla caccia selvaggia. Vieni bambina mia, […]
Lo Spritz! La Storia dello Spritz comincia nell’Ottocento, durante il periodo della dominazione Asburgica nel Veneto. Ed è proprio grazie ai soldati e ai diplomatici dell’impero asburgico che oggi possiamo gustare questo cocktail! Quest’ultimi, infatti, non sopportando l’elevato tasso alcolemico dei vini locali, avevano l’abitudine di chiedere agli osti di aggiungere un po’ di acqua […]
Nel nostro magnifico giardino immersi in una atmosfera di luce calda ed avvolgente vi proponiamo una cena dal sapore di casa. Menù della cena ANTIPASTO Bruschetta di Hummus e germogli freschi PRIMO Tagliolini di grano saraceno con melanzane e menta SECONDO Fornata di verdure saporite e legumi su letto di misticanza e semi DOLCE Torta […]
Dopo la Cena di casa, torna al Filatoio il carissimo Luca Ruggeri per una serata dedicata al segno zodiacale del LEONE. Segno di fuoco, fisso, governato dal Sole. Creativo, ottimista, positivo, passionale ma anche stravagante ed esibizionista, a volte esagera nel fare della vita un mito e soprattutto a fare di se stesso un mito. […]
Una serata dedicata alla Spagna. Sapori, profumi e colori di una terra dal sorriso contagioso. Il Menù è stato ideato da Sofia Yanez Morales. Menù della cena ANTIPASTO: PINTXOS Crocchetta di prosciutto, patate con salsa aiolì, friggiteli al forno PRIMO: GAZPACHO pomodoro, pomodorini confit, cetriolo, crostini di pane, panna acida e fiori commestibili SECONDO: PESCADO […]
Nel nostro magnifico giardino immersi in una atmosfera di luce calda ed avvolgente vi proponiamo una cena dal sapore di casa e insieme a Giusy letture individuali dei tarocchi. Fili sottili ci legano a movimenti invisibili. Tarocchi arcani...intuito ed empatia, piccoli e grandi segreti, per un processo di consapevolezza e liberazione. Le prenotazioni per la […]
Un grande classico per una serata in pieno stile Filatoio: cena in giardino (temporali permettendo) e a seguire narrazione di Pollicino, voce e contrabbasso. La fiaba di Pollicino nella sua versione originale del 1812 è decisamente poco conosciuta, perché tutti ricordano la fiaba di Perrault, le briciole di pane, il catto con gli stivali... ma […]
Un grande classico per una serata in pieno stile Filatoio: cena in giardino (temporali permettendo) e a seguire narrazione di L'osso che canta, narra in voce semplice Elena Macchelli (narratrice del Festival della Fiaba) Una fiaba potente, che racconta di tradimenti e invidie...fin tanto che un giorno un osso cantò! Menù della cena ANTIPASTO Bruschetta […]
Nel nostro antico giardino, per un sabato sera all'insegna della bellezza, una cena a lume di candela Menù della cena ANTIPASTO Insalata di mela verde con mirtilli rossi, formaggio di capra, noci, misticanza e balsamico PRIMO Vellutata di zucchine con pistacchi, panna acida e zucchine SECONDO Peperone dolce ripieno di verdure servito con salsa al […]
Una serata dedicata ad un grande cocktail Dall’aperitivo fino a tarda sera si brinda per la riapertura di Filatoio. La storia del Mojito è confusa e incerta. Così come per altri cocktail il mojito era uno dei preferiti di Ernest Hemingway, ma la particolarità sta nel fatto che lo scrittore raccontava la storia di questo […]
